Cualquier deporte conlleva desgaste físico. Desde este aquí quiero explicaros cual es el mejor momento para recuperarnos gracias a la alimentación.
¿Qué es la ventana metabólica?
El término ventana metabólica implica el tiempo posterior al entrenamiento en el cual se deben consumir nutrientes para que el organismo pase de “consumir reservas” (proceso catabólico) a regenerar tejidos, nutrir los músculos y articulaciones y ayudar a crear volumen (proceso anabólico).